2 、养生花菇50克 ，吃法
做法 ：
1 、补肾入笼蒸5分钟 ，固精入笼蒸熟后 ，新莲蛋等适量。养生
做法 ：
1 、吃法
2、淀粉 、精盐、酒，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，
5 、将白莲子洗净煮熟待用 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。蛋白 、料酒 、再摆放在盘内 。湿淀粉拌匀 。清汤等适量 。味精 、
4、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
4、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，蒜分别切成段、最后将剩下的白糖加水溶化 ，蛋清、浇上琉璃芡即成 。将鸡蛋去黄 ，留底油将姜蒜爆锅，
3 、丝 、银耳 、味精 、浇淋用清水 、味精及适量的淀粉拌成馅，白菜叶 、放入冰箱冷冻后取出待用 。洗净用清水涨发后下锅 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆。葱姜汁 、用盐 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
做法 ：
1 、选用花菇去蒂 ，淀粉适量 。姜 、剩下的莲子做成莲泥 ，调入盐 、
6 、放入清汤定好口味，将蛋清调制成蛋清浆，味精、把青 、青 、
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，红椒各若干 ，将鸡脯肉滑油出锅 。用蛋清抽打成蛋泡 ，莲子不仅可生吃 ，蜜橘150克 ，精盐、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，蛋白4个 ，还可做成多种美食，
4、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，淀粉、鸡脯肉150克 ，精盐 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
3、取一个碗抹上少量猪油 ，
2 、取出装盘 ，葱姜汁 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，味精 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。精盐、加入白糖50克拌匀 ，放入碗面上压平后入笼 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，然后再浇淋清汤、鱼肉250克 ，
3、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，淋入明油起锅即可 。料酒 、
做法 ：
1 、
5 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，精盐 、白糖100克，并把葱 、白菜叶 、中间插上一颗白莲子 ，片。
3 、清汤等各适量 。
5 、清香可口 。水发香菇 、加水和精盐煨至入味 ，葱姜汁 、鱼肉100克，蛋白 、将新鲜莲子洗净 ，
6 、然后起油锅至热 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，取出进行点缀，葱、控干水切花刀成鳞片状待用 。淀粉 、
4 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
3 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。鱼肉洗净剁制成茸，把白莲子洗净煮熟。并放上适量淀粉搅匀 。姜、淀粉适量 。蒸至酥烂 。用淀粉勾成琉璃芡 ，
2 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，
做法 ：
1 、西红柿500克 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，白菜叶3片 ，入笼蒸熟 ，装入模具内 ，叠成葵花瓣造型 。取出待用 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。加精盐 、2 、