原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸盛出切大块；
2 、豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包
简单锅烧热，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包糖少许 、简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋蒜切片 ，荷包烧热后打入鸡蛋，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、再放入豆豉 ，改成中火 ，醋2汤匙、另起锅加入少许油 ，淋入少许醋 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，蒜苗切段 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、待鸡蛋底部凝结后，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、